E-BÜLTEN

E-bültenimize abone olarak
en son bilgilere ve haberlere ulaşabilirsiniz.

Ana SayfaGündemPalamut 30 TL lüfer 50 TL---

Palamut 30 TL lüfer 50 TL

Palamut 30 TL lüfer 50 TL
12 Ekim 2019 - 11:52 borsagundem.com

1 Eylül’de başlayan balık av sezonu bekleneni veremezken tezgahlarda palamudun tanesi 30 TL’den satılıyor. Nesli tükenme tehlikesi altında olan lüferin tanesi ise 50 TL.

Doğal dengenin korunması, balıkların rahat göç etmesi ve en az bir kez yavru vermesi için uygulanan 138 günlük av yasağının ardından 1 Eylül’de ağlarını denize bırakan balıkçılar palamut tutmaya başladı. Ağlara takılan palamut tezgahları da şenlendirdi ancak fiyatı ateş pahası...

Kadıköy’deki Özmen Balıkçılık’tan Mehmet Kaya, ekim ayının palamut akınıyla geçmesini umut ettiklerini belirterek, “Suların soğumasıyla birlikte denizin lezzet sembolü palamut az da olsa avlanmaya başladı. Palamut olunca tezgah başka oluyor. Hamsi ve istavrit, palamudun yanında daha kolay satılıyor. Palamut 30 TL ama 4 tanesini 100 TL’den veriyoruz. Hem yağlanmış hem besin değeri çok yüksek olan bu balık umarız uzun süre bol miktarda tezgahımıza gelir” dedi.

Kofana uçtu

Öte yandan 300 gramlık lüferin tanesi 40-50 TL’den satılırken, 500 gramı geçen lüfer ailesinin büyüğü kofana 70-80 TL’den alıcı buldu.

Mehmet Kaya, “İstanbul Boğazı’nın prensi lüfer unutulan ama tadı damakta gizli bir balık. Palamut ile aynı dönemde satışa çıkarmamız ise doğanın bize hediyesi. 1.5 ay önce başlayan av sezonunun en bereketli günlerini yaşıyoruz. 15 Nisan’a kadar sürecek av sezonunun böyle sürmesini diliyoruz” dedi. (Milliyet)

Sayfada yer alan bilgiler tavsiye niteliği taşımayıp yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırımcı profilinize uymayabilir.

ETİKETLER :
YORUMLAR (5)
:) :( ;) :D :O (6) (A) :'( :| :o) 8-) :-* (M)
  • Öztürk12 Ekim 2019 16:33

    Ben olsam 1 Eylül de değil 1 Kasım da kaldırırım yasağı denizlerde balık avlanma yüzünden ve çevresel faktörler yüzünden yok olma tehlikesiyle karşı karşıya çok yakın gelecekte balık hayal olacak çoğalmaları için dengeli avlanmak şart

  • : )12 Ekim 2019 15:26

    Bakın, pahalı demeyin.. aynı ürünleri aynı balıkları avruapda alıyor. avrupa belirliyor fiyatları birazda. o bakımdan senin gelir durumun avrupaya göre düşük. fiyatı Türkiyedeki asgari ücret belirlemiyor yani... avrupa küçük balık yemez. barbun, hamsi vb. ondan onlar ucuz. avrupa tüketse oda -  dan aşağı olmaz. 

  • Dünyaya bak12 Ekim 2019 13:15

    Bunlar denizden yakıt parasına bedava balık tutup halka ateş pahasına satıp vergiyi de dibinden veriyordur. Sonra da inşallah maşallah, ah vah, şöyle böyle

  • bir yorum.12 Ekim 2019 12:40

    Kardeşim dünyada balık nesli hızla azalıyor.Bu doğanın dengesini bozacak.Artık dünyada toplu balık avlanmalarının yasaklanması lazım ki bu balıklar yeniden çoğalması söz konusu olacaktır.Yoksa bu gidişle daha çok ah çekerizde bir daha geri gelmez

  • Bika12 Ekim 2019 12:00

    Lüferin kardeşlerini yiyoruz, tadını unuttuk.