Banvit, IQF şoklama teknolojisiyle gıda israfının önüne geçmeyi hedefliyor

Banvit, IQF adı verilen şoklama teknolojisiyle ürettiği ?Dondurulmuş
Piliç? ürünlerini tüm Türkiye?de tüketicilerin beğenisine sundu.
Şirket, bu inovatif ürünün ambalaj tasarımında kullandığı kilitli aç
kapa poşet özelliğiyle, gıda israfının önüne geçilmesine de katkı
sağlayacak.

Gıda sektörünün önde gelen üreticilerinden biri olan Banvit, inovasyon
çalışmalarına bir yenisini daha ekledi. IQF adı verilen şoklama
teknolojisi kullanılarak üretilen ve kilitli ambalaj özelliğiyle
şirketin bu kategorideki ilk ürünleri tüketicilerin beğenisine sunuldu.

Verilen bilgiye göre, eksi 40 derecede tek tek dondurulan, böylece
lezzetleri korunan parça piliçler derin dondurucuda birbirine
yapışmadan kolaylıkla saklanabiliyor. IQF teknolojisi kullanılarak
başlangıç aşamasında Piliç Baget, Kanat, Bonfile Göğüs ve Izgara Tava
ürünleriyle tüketicinin karşısına çıkan şirket ilerleyen dönemde
farklı ürünlerini de tüketicinin beğenisine sunmayı planlıyor. Kilitli
aç-kapa ambalajı sayesinde tüketiciler ihtiyaçları kadar ürünü
poşetten alıp, kalan ürünleri bir sonraki kullanımlarına kadar derin
dondurucuda güvenle saklayabiliyorlar. Şirket ayrıca ambalaj
tasarımında kilitli poşet özelliğini kullanarak gıda israfının önüne
geçilmesine de katkı sağlıyor.

Konuyla ilgili bir açıklama yapan Banvit BRF Pazarlama ve Kurumsal
İletişim Direktörü Yasemin Gürleroğlu, ?Tüketicilerimizin ürünlerimizi
aldıktan sonra kendilerinin bu ürünleri buzluğa attığını biliyoruz.
Ancak ev koşullarında yavaş yavaş donduğu için lezzet ve besin
değerlerinde kayıplar olabiliyor. Yakın zamanda özel şoklama
teknolojisi kullanarak ürettiğimiz ve kilitli aç-kapa ambalaj
özelliğiyle dondurulmuş kategorisindeki Piliç Baget, Izgara Tava,
Bonfile Göğüs ve Kanat ürünlerimizi tüketicilerimizin beğenisine
sunduk. Eksi 40 derecede hızla dondurduğumuz bu ürünler hem
birbirlerine yapışmıyor hem de besin değerleri, lezzetleri daha çok
korunmuş oluyor. Tüketiciler istedikleri kadar ürünü kilitli
ambalajdan alıp, kalanını yine güvenle saklamaya devam edebiliyorlar.
Böylece gıda israfının da önüne geçilmesine katkı sağlıyoruz? dedi.

Zincir marketler kanalıyla tüm Türkiye?de satışa sunulan Banvit
Dondurulmuş Piliç Baget, Izgara Tava, Kanat ve Göğüs?ün, yakında
alternatif satış noktalarından da tüketicilerle buluşacağı belirtildi.
Şirket, ayrıca dondurulmuş ürün kategorisine ekleyeceği yeni ve pratik
farklı lezzetlerle de sofraları renklendireceğini duyurdu.

Foreks Haber Merkezi ( [email protected] )
http://www.foreks.com
http://twitter.com/ForeksTurkey