BASIN BÜLTENİ-Türk organik sektörü, dünyanın en büyük organik ürünler fuarı kabul edilen Biofach Organik Ürünler Fuarı?na sığamadı

Bu yıl 28. Kez düzenlenen Biofach Organik Ürünler Fuarı?na
Türkiye?de organik sektöründe Koordinatör İhracatçı Birliği olan Ege
İhracatçı Birlikleri?nin Milli Katılım Organizasyonu ile 20 firma
katılırken, bireysel katılımlarla Türkiye 32 firma ile temsil edildi.
Türk organik sektörünün BioFach Fuarı?na tarihi bir katılım
gösterdiğini belirten Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan
Yardımcısı Nurettin Tarakçıoğlu, Fuar İdaresi ile Türkiye?nin 418
metrekare olan standının büyütülmesi için görüştüklerini, önümüzdeki
yıl Türkiye standının yüzde 10 civarında büyütülmesini beklediklerini
kaydetti.

Organik sektöründe ihracat hedefi 2.5 milyar dolar

Dünya genelinde organik ürün tüketiminin her yıl katlanarak
arttığına işaret eden Tarakçıoğlu, ?Türk organik sektörü, BioFach
Fuarı?na özel bir hazırlık yapıyor. Türk organik sektörü yıllık 400
milyon dolar seviyesindeki ihracatını, uluslararası fuarlara katılarak
2023 yılında 2.5 milyar dolara çıkarmayı hedefliyor. BioFach Fuarı?nı
bu anlamda çok önemsiyoruz? diye konuştu.

Organik kuru meyvede dünya lideriyiz

Türk şirketlerinin, fuarda gördükleri ilgiden oldukça memnun
oldukları bilgisini veren EİB Koordinatör Başkan Yardımcısı Nurettin
Tarakçıoğlu şöyle devam etti: ?Türkiye organik meyve konusunda
dünyanın önde gelen ülkeleri arasında. Organik ürün yelpazemizi
geliştirmek ve ihracatı arttırmak için çaba gösteriyoruz. Dünya
organik gıda ihracatı 70 milyar dolarları geçmiş durumda. Kuru meyve
işinde dünyada lider konumundayız. Üzüm, kayısı, incir ve fındık
üretiminde dünyada bir numarayız. Ürün çeşitliliğine baktığımızda
dondurulmuş organik gıda ürünleri fındık gibi çerezler, bakliyat
ürünleri, baharatlar, yağ ürünlerimiz çay ürünlerimiz un ürünlerimiz
gibi her geçen gün Türkiye'nin güçlü olduğu kalemlerde organik
ürünlerde de ürünlerimiz artıyor. Devletimizin de bu konuda yaklaşık
25 yıldır uyguladığı organik tarıma destek programları bulunuyor.?

Dünya'da organik tarımda büyümüş ülkelerin organik sektörlerinin
arkasında hep devlet ve hükümet politikalarının olduğuna işaret eden
Tarakçıoğlu sözlerini şöyle tamamladı ?Organik ürünleri kendi
pazarında büyütemeyenler ihracatını yapabilmesi mümkün değildir. Önce
kendi mevcut pazarınızda gerekli çeşitliliği, ürün sağlığını yerine
getireceksiniz sonra bunu dış pazara açabileceksiniz. Bunu kendi
ülkemizde çözmemiz gerekiyor. Bu da tamamen bir bilinç olayıdır.
Organik tüketicilik organik bilinç gerektiriyor. Bunun için çalışma
yapmalıyız organik bir ürün sağlıklı bir toplum ve gelecek nesiller
demektir."
Fuarda organik ürünler sergilenirken, doğal ürünlerin geleceği,
yenilikler konulu seminer ve konferanslar ilgi çekti.
Organik Gıda Ürünleri, Organik hammadde ve yarı hazır ürünler,
Organik sebze ve meyve ürünleri, Organik et, süt ve balık ürünleri,
organik baharatlar, organik hazırlanmış yiyecek ve kolaylık ürünler,
Organik dondurulmuş gıda, organik sağlık, gıda ve şarküteri, Organik
bebek maması, Organik içecek, Tarımsal kaynakları ve işleme, Seedlings
ve tohum, doğal böcek ilacı ve bitki ürünleri koruma, Toprak
improvers, Hayvan yetiştiriciliği ve beslemeleri, Hizmetler Organik
Sanayi , Dernekler , Sertifika ve kontrol hizmetleri , Pazarlama ve
yönetim danışmanlığı gibi organik gıdanın bütün yönleri fuarda yer
aldı.
BioFach Organik Ürünler Fuarı?nda 88 ülkeden 2 bin 785 firma
stantlarında ürünlerini dünya piyasalarına sunarken, 47 bin 543
metrekarelik bir alanda düzenlenen fuarı, 50 bine yakın kişi ziyaret
etti.

Foreks Haber Merkezi ( [email protected] )
http://www.foreks.com
http://twitter.com/ForeksTurkey