Foto GaleriYaşamMeyve ile ilgili bilinmesi gereken 5 yanlış

Meyve ile ilgili bilinmesi gereken 5 yanlış

7 / 10 Meyve ile ilgili bilinmesi gereken 5 yanlış
15 Ağustos 2019 - 11:05

YANLIŞ 3:

‘ŞEKER ORANI ÇOK YÜKSEKTİR’

Meyveler, fruktoz dışında glikoz ve sakkaroz adı verilen şekerler de içerir. Fruktoz bunların içinde glisemik indeksi daha düşük olan şekerdir, glikoza dönüşümü daha yavaştır. Sakkaroz hem glikoz hem de fruktoz içerir, glisemik indeksi biraz hızlıdır. En hızlı kan şekerini yükselten meyveler; glikozdan zengin meyvelerdir. Ama hemen belirtmek gerekir ki meyvenin içindeki şeker, ağırlığının sadece % 10-15’i kadardır. Meyvelerin 100 gramında bulunan şeker sırasıyla üzümde 15.5 gr, muzda 12.2 gr, kirazda 11.8 gr, elmada 10.4 gr, ananasta 9.9 gr, armutta 9.8 gr, kayısıda 9.2 gr’dır. Bu meyvelerden üzüm, muz ve kirazda glikoz içeriği daha fazladır. Bu nedenle diyabeti olanların yüksek glikoz içeren meyveleri sınırlı almasında yarar var. Ama 100 gramında sadece 10-15 gr şeker içeren ve sindirimi yavaş olan, kan şekerini yavaş yükselten bir meyveyi, şeker kaynağı olarak sofralardan kaldırmak haksızlık.

YORUMLAR (1)
:) :( ;) :D :O (6) (A) :'( :| :o) 8-) :-* (M)
  • mezarci 15 Ağustos 2019 22:26

    aksam gec saatlerde yersen tabiiki alkol kadar tehlikeli...,hersey yararli/hersey zararli,yemisim diyetisyeninide uzmaninida,neyi,ne zaman, ne kadar,neyle birlikte yedigin onemli,tabiiki dogal olani....ha birde bizim milletimiz luksunu ve rahatini o kadar duskun ki,imkani olsa tuvalete aracla gidecek,ee hal boyle olunca ,homulu girtlak pufulu kandil,hareketsiz ye ic yat....