Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği
(TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, doların 7,5 liraya yükseldiği,
döviz geliri elde etmenin ekonomi açısından en önemli unsurlardan biri
haline geldiği bu ortamda, cari açığın kapatılması açısından ihracatın
ayrı bir anlam kazandığını bildirerek, ?cari açığın ilacı küçükbaş
hayvancılıkta. Dünyada koyun keçide 10 milyar doların üzerinde canlı
hayvan ve et ihracatı yapılıyor. Talebin gittikçe arttığı bu alanda,
milyarlarca dolarlık bir potansiyelimiz olduğu gözden
kaçırılmamalıdır? dedi.
Çelik, ?eğer Avustralya 3 milyar dolara, Yeni Zelanda 2,7 milyar
dolara yakın ihracat yapıyorsa, ithalat pazarlarının tam ortasında yer
alan Türkiye?nin ihracatı çok uzun olmayan bir zamanda bu rakamlara
ulaşabilir? görüşünü paylaştı.
Nihat Çelik, yaptığı açıklamada, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım
Örgütü?nün (FAO) 2018 verilerine göre, Avustralya?nın 2 milyar 667
milyon dolar koyun, 136 milyon dolar keçi eti ihracatıyla ilk sırada
yer aldığını, bu ülkeyi koyun etinde 2 milyar 633 milyon dolarla Yeni
Zelanda?nın izlediğini, Yeni Zelanda?nın 7 milyon doların üzerinde de
keçi eti ihraç ettiğini bildirdi. Çelik, Avustralya?nın koyun keçi eti
ihracatının yanı sıra 118 milyon dolarlık canlı koyun, 6 milyon
dolarlık canlı keçi ihracatı gerçekleştirdiğini belirtti.
-Hollanda ve İngiltere ithal ettiği eti yeniden ihraç ediyor
Koyun eti ihracatında 487 milyon dolarla İngiltere?nin üçüncü, 359
milyon dolarla İrlanda?nın dördüncü sırayı aldığı, 5. olan
Hollanda?nın bu başarıyı 1 milyon baştan daha az koyun varlığıyla,
ithal ettiği ürünü ihraç ederek gerçekleştirdiği bilgisini veren
Çelik, ?Hollanda 347 milyon dolarlık koyun eti ihracatını
gerçekleştirmek için 413 milyon dolarlık ithalat yapıyor. İngiltere de
bundan farklı değil. 487 milyon dolarlık koyun eti ihracatı için 483
milyon dolarlık ithalat yapıyor. Yeni Zelanda, 2 milyar 633 milyon
dolarlık canlı koyun ve koyun eti ihracatını 27,3 milyon koyun
varlığıyla gerçekleştiriyor. Bizim ise son rakamlara göre 42,7 milyon
başa ulaşan koyun,12,35 milyon keçi varlığımıza rağmen ihracatımız
neredeyse yok denecek kadar az düzeyde kalıyor. 4 milyon dolarlık
ihracatımız, 62,5 milyon dolarlık ithalatımız var. İhracata odaklı
üretime geçmemiz gerekiyor? dedi.
-Türkiye çok daha avantajlı bir bölgede
Türkiye?nin ithalat pazarlarına çok uzak olan Avustralya ve Yeni
Zelanda?ya nazaran ihracatta çok daha avantajlı bir bölgede yer
aldığını belirten Çelik, şunları kaydetti:
?Uçakla 3 saatlik uçuş mesafesinde yer alan ülkelerden Fransa 570,
İngiltere 483, Almanya 477, Hollanda 413, Birleşik Arap Emirlikleri
291, Katar 221, İran 215, Suudi Arabistan 177, Ürdün 142, Kuveyt 82,
Bahreyn 56, Umman 48 milyon dolarlık koyun eti ithalatı yapıyorlar.
Hatta 1 milyar 308 milyon dolarla en büyük koyun eti ithalatçısı olan
Çin ve 933 milyon dolar ikinci büyük ithalatçı olan ABD bile çoğu
noktasında Türkiye?ye daha yakın. İş bununla da sınırlı kalmıyor.
Suudi Arabistan 518, Libya 190, Katar 141, Kuveyt 113 milyon dolarlık
canlı koyun, Umman 110, Suudi Arabistan 67 milyon dolarlık canlı keçi
ithalatı yapıyor. Üstelik Ortadoğu?da, Afrika?da, Asya?da koyun keçi
eti ithalatı ve koyun keçi eti ithalatı yapan ülkelerin çoğu Müslüman.
Bizim bu pazarlara girmemiz dini açıdan da daha kolay.
-10 milyar dolarlık pazar var
2018 yılında çok sayıda ülke 7 milyar 694 milyon dolarlık koyun
eti, 335 milyon dolarlık keçi eti, 1 milyar 696 milyon dolarlık canlı
koyun, 319 milyon dolarlık canlı keçi olmak üzere 10 milyar 44 milyon
dolarlık ithalat yaptı. Biz, bu pazardan neden en az yüzde 10 pay
almayalım? Dünyanın diğer ucundaki Yeni Zelanda Ortadoğu ülkelerine
ihracat yaparken, biz neden yapamıyoruz diye kendimize soralım.?
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve Tarım ve Orman Bakanı Dr.
Bekir Pakdemirli?nin hayvancılığa gereken önem ve desteği
verdiklerini, hayvan varlığında son yıllarda görülen hızlı artışın da
bunu göz önüne koyduğunu belirten Çelik, Türkiye?nin kırmızı et
sorununun çözümünün de hem kırmızı etteki ithalata ebediyen son
vererek hem de büyük miktarlarda ihracat rakamlarına ulaşarak cari
açığı belli bir oranda kapatmasının da yolunun küçükbaş hayvancılıktan
geçtiğine dikkati çekti.
-Ne yapılmalı
Küçükbaş hayvancılıkta 90 milyon başa ulaşma hedefleri olduğunu
bildiren Çelik, şunları kaydetti:
?Sadece sayıyı artırmamız yetmez. Verimliliği de artırmak
zorundayız. Bir hayvandan daha fazla et, süt, kuzu, oğlak almalıyız.
En kısa sürede hayvan ağırlığında optimal ağırlığa ulaşmak zorundayız.
Bitkisel üretim yapma imkanı olmayan ve alanı 15,8 milyon hektarın
üzerindeki diğer tarım arazilerini de mera kapsamına almak, çayır ve
meraları ıslah ederek verimlerini artırmak zorundayız. Sulama
yatırımlarını tamamlamak zorundayız. Sulanan alanların bir kısmını yem
bitkileri üretiminde kullanmak zorundayız. Yem maliyetlerini aşağı
çekmek zorundayız. Kısaca, üretim artışı ve ihracat için destekler
artırılarak sürdürülmeli, ihracata yönelik özel destekler verilmeli,
çoban sorunu çözülmeli, mera alanları artırılmalı ve ıslah edilmeli,
maliyetler aşağı çekilmelidir.?
Foreks Haber Merkezi (
[email protected] )
http://www.foreks.com
http://twitter.com/ForeksTurkey