BASIN BÜLTENİ-UFS?nin gıda güvenliği eğitimi güvenilir eller şifresiz erişime açıldı

Unilever Food Solutions, Gıda Güvenliği Derneği iş birliğiyle
hazırladığı, gıda güvenliği eğitim ve sertifika programı ?Güvenilir
Eller?i, şifresiz olarak herkesin erişimine açtı.
Eğitimlere ayrıca gıda güvenliği açısından bulaşıcı hastalıklarla
ilgili merak edilen soruların yanıtlandığı yeni bir modül de eklendi.
Ev dışı tüketim sektörünün vazgeçilmezi olan ve hem gıda hijyenini
hem de kişisel hijyeni kapsayan gıda güvenliği, bulaşıcı hastalıklarla
mücadele edilen bu dönemde özellikle hayati bir konu haline geldi. Ev
dışı tüketim sektöründe her iki mutfaktan birine ulaşan Unilever Food
Solutions, bu hassasiyetten yola çıkarak 2016 yılından bu yana
yaklaşık 52 bin mutfak çalışanına ulaşan ?Güvenilir Eller? gıda
güvenliği eğitimlerini şifresiz olarak herkese açtı. Gıda Güvenliği
Derneği iş birliğiyle hazırlanan ve bulaşıcı hastalıklara karşı merak
edilen soruların yanıtlarını içeren yeni içerikler de eğitim modülüne
eklendi. Eğitimlere www.guvenilireller.com web adresinden ?UFS?
koduyla ulaşılabiliyor.
Unilever Food Solutions Pazarlama Direktörü Bora Usal ?Dünya
Sağlık Örgütü tarafından küresel salgın ilan edilen KOVİD-19, toplum
sağlığı kadar sosyal ve ekonomik yaşama da etki ediyor. ?Destekle,
İlham Ver ve Geliştir? mottosuyla çalışmalarımıza yön veriyoruz ve
Unilever Food Solutions olarak, içinden geçtiğimiz bu süreci hep
birlikte güçlü bir şekilde atlatabilmek için bazı önlemler alarak
çalışmalar yürütüyoruz. Öncelikle çalışanlarımızın ve üretim
alanlarımızın güvenliği adına kapsamlı önlemler aldık. Tüm servis
hizmetlerimizi ve destek hizmetlerimizi çevrim içi ve sanal ortama
taşıdık. Ancak UFS olarak bir önceliğimiz daha var: o da ev dışı gıda
sektörünün sağlıklı gelişimine katkıda bulunmak ve küresel bilgi
birikimiz ile sektörün ihtiyaç duyduğu anlarda onların yanında olmak.
Bu nedenle 2016 yılından bu yana 52 bin mutfak çalışanına ulaşan
?Güvenilir Eller? gıda güvenliği eğitim programımızı, kişisel hijyen
ve gıda hijyeninin her zamanki gibi önem taşıdığı bu dönemde şifresiz
olarak erişilebilir hale getirdik? dedi ve sözlerine şöyle devam etti:
?Bizlere mutfaklarında yer veren şeflerimize web sitemiz üzerinden
canlı şef desteği veriyor, sorularını yanıtlıyoruz. Catering
şirketleri için kumanya, restoranlar için paket servise uygun ve
hastaneler için besleyici reçete önerilerimizi web sitemizden
paylaşmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Tüm bu çalışmalarımıza ek
olarak bir de özellikle mutfak çalışanlarının ve tüketicilerin sağlığı
konusunda yanıt aradığı soruları Gıda Güvenliği Derneği?nin uzmanlığı
ile yanıtlayarak eğitim modülümüze ekledik. Eğitimlerimizin içinden
geçtiğimiz bu zorlu dönemde de değer yaratacağını umuyoruz.? dedi.

Foreks Haber Merkezi ( [email protected] )
http://www.foreks.com
http://twitter.com/ForeksTurkey