Ana SayfaTÜİK: Toplanan inek sütü miktarı Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %6,7 azaldı----

TÜİK: Toplanan inek sütü miktarı Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %6,7 azaldı

13 Haziran 2019 - 10:00 www.borsagundem.com

Ticari süt işletmelerince Nisan ayında 847 bin 19 ton inek sütü
toplandı. Toplanan inek sütü miktarı Nisan ayında bir önceki yılın
aynı ayına göre %6,7 azaldı.
Nisan ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi
138 bin 731 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre
%2,3 azalış gösterdi. İnek peyniri üretimi 59 bin 612 ton ile bir
önceki yılın aynı ayına göre %6,2 azaldı. Koyun, keçi, manda ve
karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 4 bin 13 ton ile
bir önceki yılın aynı ayına göre %17,9 azaldı.
Yoğurt üretimi 99 bin 309 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre
%1,7 azaldı. Ayran üretimi ise 61 bin 430 ton ile bir önceki yılın
aynı ayına göre %5,6 azalış gösterdi.
Nisan ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü
yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,2 olarak tespit
edildi.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü
miktarı Nisan ayında bir önceki aya göre %1 arttı. Takvim etkisinden
arındırılmış toplanan inek sütü miktarı Nisan ayında bir önceki yılın
aynı ayına göre %7,1 azaldı.

http://www.tuik.gov.tr/PreHaberBultenleri.do?id=30718

Foreks Haber Merkezi ( [email protected] )
http://www.foreks.com
http://twitter.com/ForeksTurkey