BASIN BÜLTENİ-Cargill çalışanları, Dünya Çevre Günü etkinliklerine katılıyor

Her yıl olduğu gibi bu yıl da Cargill?in hayata geçirdiği en büyük
çevre odaklı gönüllülük programı olan ?Dünya Günü Her Gün?
etkinlikleri kapsamında Cargill çalışanları ve gönüllüler bir araya
geldiler. Bu yıl İstanbul?da düzenlenen etkinlikte TİDER (Temel
İhtiyaç Derneği) işbirliği ve FAO?nun ?Sıfır Atık Sıfır Açlık?
projesinin Türkiye destekçisi Uzman Diyetisyen Dilara Koçak?ın
katılımıyla, daha sürdürülebilir bir gıda sistemini desteklemek üzere
gıda israfını azaltmanın önemini vurgulayan, öğrencilere yönelik bir
seminer düzenlendi. Seminerin ardından ise öğrenciler ve Cargill
gönüllüleri birlikte bir sebze bahçesi oluşturdular.
Cargill?in dünyanın güvenli, sorumlu ve sürdürülebilir bir şekilde
beslenmesini sağlama hedefinin bir parçası olarak, Cargill çalışanları
her yıl 22 Nisan Dünya Günü ile 5 Haziran Dünya Çevre Günü tarihleri
arasında gerçekleştirilen gönüllülük aktivitelerine katılıyorlar.
Düzenlenen aktiviteler kapsamında Cargill bu yıl ise içinde
yaşadığımız gezegenin korunmasına katkı sağlamak amacıyla gıdanın
gücünden yararlanarak sürdürülebilir gıda ve israf konularına ışık
tuttu. Günümüzde sosyal ve çevresel değişimin sembolü olarak öne çıkan
en güçlü kavramlardan biri gıda olmakla birlikte, gıda israfını
azaltarak ya da israf edilen gıdayı dönüştürerek hem ihtiyaç
sahiplerinin gıdaya erişimini arttırabilir hem de çevremizi
iyileştirebiliriz. Bu doğrultuda gıdanın yaşam döngüsüne dikkat çekmek
üzere TINK (Teknoloji ve İnsan Kolejleri) Sancaktepe yerleşkesinde
Cargill?in düzenlediği aktiviteye TİDER Kurucu Başkanı Serhan Süzer,
Uzman Diyetisyen Dilara Koçak ve TINK Okulları Kurucusu Zeynep Dereli
ve Cargill Gönüllüleri katıldılar.
"Dünya Günü Her Gün? etkinliğinde, Cargill?in Çevre, İş Sağlığı ve
Güvenliği ekibi, 5. ve 6. sınıflardan oluşan 50 kişilik bir öğrenci
grubuna günlük yaşamda karşılaşabilecekleri kazalardan korunmak için
alabilecekleri önlemler ve güvenlik ile ilgili dikkat edilmesi gereken
konularda bilgilendirme yaparken, Uzman Diyetisyen Dilara Koçak ise
sınırlı kaynakları olan bir dünyada sürdürülebilir beslenmenin nasıl
destekleneceği ile ilgili öğrencileri bilgilendirdi.
Seminerde konuşan Serhan Süzer ise, TİDER?in gıda atığı ve
yoksulluk konusunda alternatif çözümler üretmek amacıyla gıda
bankacılığı sistemine kapsamlı bir bakış açısı sunan bir sivil toplum
kuruluşu olduğunu vurgulayarak ?Sürdürülebilirlik kavramı, doğal
ekosisteme zarar vermeden tüm canlılar için temel ihtiyaçları
sağladığımızdan emin olmaktır' dedi.
TİNK Okulları Kurucu Zeynep Dereli?nin ise geleceğe yönelik en
önemli adımın gıda israfını azaltmak ve sürdürülebilir tarımı
desteklemek için teknolojiyi kullanan yenilikçi çözümler konusundaki
farkındalığın artırılması olduğunu vurguladığı seminer, öğrenciler ve
Cargill gönüllülerinin renkli boyalar ile geri dönüştürdükleri araba
lastiklerine domates, nane, dereotu, salatalık ve patlıcan fideleri
dikerek sebze bahçesi oluşturmasıyla sona erdi.



Foreks Haber Merkezi ( [email protected] )
http://www.foreks.com
http://twitter.com/ForeksTurkey

Foreks Haber Merkezi ( [email protected] )
http://www.foreks.com
http://twitter.com/ForeksTurkey