Ana SayfaBASIN BÜLTENİ-Banvit'ten yılbaşı hindisi tarifi ve yılbaşı sofralarına yönelik pratik ürünler----

BASIN BÜLTENİ-Banvit'ten yılbaşı hindisi tarifi ve yılbaşı sofralarına yönelik pratik ürünler

19 Aralık 2018 - 13:15 borsagundem.com

Banvit, yeni yılı sevdikleriyle birlikte karşılamak ve özel
sofralar kurmak isteyenlere yarım hindi, tam hindi, roaster ve hindi
buttan oluşan lezzetli, sağlıklı ve hazırlaması kolay ürünler
sunuyor...
Yılın en çok beklenen gecesi yaklaşıyor? Aile, akraba ve dostlarla
beraber geçirilen yılbaşı yemekleri yeni yıla daha sıcak, umutlu ve
eğlenceli bir başlangıç yapmanın da olmazsa olmazları arasında.
Lezzeti kadar sağlıklı olması nedeniyle de tercih edilen hindi
menüleri yılbaşı sofralarının en çok tercih edilen alternatiflerinden
biri.
Uzun yıllardır tüketicileri için hindi ürünleri de üreten Banvit,
bu yılbaşında lezzetli ve keyifli sofralar kurmak isteyenlere yarım
hindi, tam hindi, roaster ve hindi buttan oluşan ürünler sunuyor.
Ayrıca yarım ve tam hindi ile roaster ürünleriyle birlikte tarif
kitapçığı, hindi poşeti ve pişirme termometresi hediye ediyor.
Kitapçıkta iç pilavlı hindiden, tarhun soslu roastera kadar farklı
tarifler, pişirme termometresinin nasıl kullanılacağı, doğru pişirme
ve servis önerileri gibi pek çok yararlı bilgi de yer alıyor.
Banvit, tavuk etinin lezzetinden vazgeçmek istemeyenler için de
roaster seçeneğini sunuyor. Yılbaşına özel olarak yetiştirilen, bu
nedenle de bütün tavuğa göre daha iri ve aromatik bir lezzete sahip
olan Banvit roasterlar özellikle fırında pişirmek için oldukça ideal.

Banvit?ten yılbaşı hindisi tarifi

Malzemeler: 1 adet Banvit bütün hindi (4,5-5 kg?lık), 4 çorba
kaşığı bal, 100 g tereyağı (oda sıcaklığında), 1 tatlı kaşığı muskat,
1 adet büyük boy soğan (4?e kesilmiş), 1 adet defne yaprağı, 1 ölçü iç
malzeme (arzu ettiğiniz çeşit), 1 çorba kaşığı un tuz, tane karabiber
(arzu edilen miktarda, taze çekilmiş)
Yapılışı: Bal, tereyağı, muskatın yarısı, tuz ve karabiberi
çatalla iyice çırpın. Hindiyi göğüs kısmı yukarıya gelecek şekilde bir
fırın tepsisine yerleştirin. Her tarafına, özellikle göğüs, but ve
göğüs boşluğuna, hazırladığınız marinatı ovarak sürün. Hindiyi streçle
sarıp, en az 30 dk. veya bir gece dinlendirin. Hindinin göğüs
boşluğunu, soğan, defne yaprağı ve arzu ettiğiniz bir iç malzeme ile
çok sıkı olmayacak şekilde doldurun. Hindinin bacaklarını yukarıda
çapraz olacak şekilde sıkıca bağlayın. Hindi ile beraber verilen
pişirme termometresini, kullanma talimatında olduğu gibi hindinin
göğüs etine yerleştirin.Pişirme torbasına 1 çorba kaşığı un koyup,
torbanın her tarafını unlayın ve fazla unları silkeleyin. Hindiyi
pişirme torbasına yerleştirin. Torbanın ağzını yanmaz tel ile sıkıca
bağlayın. Üzerinde toplu iğne ile birkaç delik açın. Önceden ısıtılmış
190°C fırında, 100 dk. pişirdikten sonra pişirme termometresinin
hareketini takip edin. Hindiyi fırından çıkardıktan sonra yaklaşık
10-15 dk. dinlendirin. Hindiyi dilimleyerek, iç malzemesi ile birlikte
servis yapın. Arzu ederseniz hindinin göğüs boşluğunu, malzeme
koymadan boş bırakabilirsiniz.

Foreks Haber Merkezi ( [email protected] )
http://www.foreks.com
http://twitter.com/ForeksTurkey