ABD Tarım Bakanlığı tarafından açıklanan verilere göere Çin, geçtiğimiz hafta ABD'den Nisan ayından bu yana görülen en büyük sorgum alımını yaptı.
Dünyanın en büyük sorgum ithalatçısı olan Çin, ABD'den 51.072 ton sorgum aldı.
Çin'in sorgum alımını artırması, ABD ile ticaret görüşmelerinin yeniden başlaması çerçevesinde tarım ürünleri alımı yapılması vaadinin bir sonucu olarak değerlendirildi.
SORGUM NEDİR?
En yeni tahıllardan biri olan sorgum, kinoanın muadili olarak gösteriliyor. Kolay yetişen ve pek çok faydası bulunan sorgumn birçok türü ve kırması bulunuyor. İki çeşit sorgum bulunmaktadır: Tahıl(şekersiz) ve tath(şekerli) sorgum. Sorgum çoğu zaman yemlerde; kuskus, un, lapa, şerbet ve şeker şeklinde yemeklerde kullanılmaktadır.