ATO/Baran: Türkiye yıllık 237 bin ton çikolata üretimi gerçekleştiriyor

Ankara Ticaret Odası (ATO) Yönetim Kurulu Başkanı Gürsel Baran,
Kurban Bayramı öncesinde yerli ve milli üretimi desteklemek için İç
Anadolu Bölgesi'nin ilk ve tek çikolata fabrikasını ziyaret etti.
Fabrikayı gezerek bilgi alan Baran, bayram için çikolata alacak
vatandaşlara "yerli" marka tercih etmeleri tavsiyesinde bulundu.
ATO Başkanı Gürsel Baran, Kurban Bayramı öncesinde, ATO
Pastacılar, Çikolata ve Tatlıcılar Meslek Komitesi Başkanı Doğanalp
Yusuf Çiftçi'nin sahibi olduğu Bella Çikolata'nın OSTİM'deki
fabrikasını ziyaret etti. Çikolata üretimi hakkında bilgi alan Baran,
Türkiye'nin yıllık 237 bin ton çikolata üretimi gerçekleştirdiğini
belirterek, pazarın büyüklüğünün 6 milyar TL'ye yaklaştığını söyledi.
Çikolatanın bayramlarda ve özel günlerde ziyarete hediye ve ikram
olarak tüketildiğini kaydeden Baran, "Ülkemizde dünyanın en iyi
çikolata markalarını aratmayacak kalitede üretim yapılıyor" dedi.

-"MİLLETÇE AĞZIMIZIN TADI İÇİN YERLİ VE MİLLİ ÜRETİM"-

ATO Başkanı olarak yerli ve milli üretimi desteklemek için üye
ziyaretleri gerçekleştirdiğini hatırlatan Baran, "Son dönemde yaşanan
ekonomik saldırılarla zaten çok farkında olduğumuz yerli ve milli
üretimin önemini bir kat daha iyi anladık. Bizim otomobilden
çikolataya kadar her alanda üretmeye ihtiyacımız var. Milletçe
ağzımızın tadı için yerli ve milli üretim yapmalıyız" dedi.

-YERLİ MAKİNALARLA ÜRETİM-

ATO Pastacılar, Çikolata ve Tatlıcılar Meslek Komitesi Başkanı
Doğanalp Yusuf Çiftçi, Bella Çikolata'nın 100 yılı bulan bir tecrübeye
sahip olduğunu söyledi. Üretimi, büyük ölçüde yerli makinalarla
gerçekleştirdiklerini anlatan Çiftçi, aylık 400 ton olan üretim
kapasitesini gelecek yıl bin tona çıkarmayı hedeflediklerini bildirdi.
Endüstriyel çikolata üretiminde İç Anadolu Bölgesi'nde ilk ve tek
üretici firma olduklarını belirten Çiftçi, Türkiye genelinde 47'si
sabit 50'si gezici olmak üzere 97 bayileri bulunduğunu, ulusal ve
yerel market zincirlerine doğrudan ve dolayı ürün satışı yaptıklarını
anlattı.
Çiftçi, kuruyemiş ve baharat grubunda da yıllık 2 bin ton ürünü
kavurup paketleyerek pazara sunduklarını söyledi.
Çikolata fabrikası ziyaretinde ATO Başkanı Baran'a Yönetim Kurulu
Başkan Yardımcıları Halil İbrahim Yılmaz ve Temel Aktay, Yönetim
Kurulu Üyeleri Süleyman Ekinci ve Edip Balcı, ATO Pastacılar, Çikolata
ve Tatlıcılar Meslek Komitesi Üyeleri Hamza Daşdan ve Serkan Öz, Hazır
Yemek Hizmetleri-Kantin İşletmeciliği Meslek Komitesi Başkanı Muharrem
Kılıç, Meclis Üyeleri Abdulbekir Yılmaz, Ayşe Nilay Çelik ve Evren
Sarıçiçek eşlik etti.

Foreks Haber Merkezi ( [email protected] )
http://www.foreks.com
http://twitter.com/ForeksTurkey