Ana SayfaTürkiye'de yılda 214 milyar TL'lik gıda israfı yapılıyor----

Türkiye'de yılda 214 milyar TL'lik gıda israfı yapılıyor

23 Şubat 2018 - 08:50 borsagundem.com

Türkiye?de bir yıl içinde 1,7 milyar ekmek çöpe atılırken, 214
milyar liralık gıda israfı yapıldığı belirlendi.
Medya takip ve raporlama ajansı PRNet, Türkiye?de yapılan gıda
israfına yönelik araştırmaları ve medya başlıklarını inceledi.
PRNet?in Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) ve medya
yansımalarından derlediği bilgilere göre, Türkiye?de bir yıl içinde
1,7 milyar ekmek çöpe atılırken, 214 milyar liralık gıda israfı
yapıldığı belirlendi. Günlük olarak bakıldığında ise, 4,9 milyon
ekmeğin çöpe atıldığı tespit edildi.

HER ŞEY DÂHİL OTELLERDE 5 KAT DAHA FAZLA İSRAF YAPILIYOR

Ajans Press?in gerçekleştirdiği medya analizinde, israf başlığı
altında medyaya 100 binden fazla haberin yansıdığı tespit edildi.
Medyaya yansıyan haber başlıklarında, yetkili kurumlar tarafından
yapılan kampanyalar sayesinde günde 1 milyon 50 bin adet ekmek, yılda
ise 384 milyon adet ekmek çöpe atılmaktan kurtarıldığı bilgisi öne
çıkarken, sadece ekmek israfı azatlığında bile yılda 2,8 milyar lira
tasarruf sağlandığı belirlendi. Buna ek olarak dünyada israf edilen
1,3 milyon tondan fazla yiyeceğin, 2 milyara yakın insanı
doyurabildiği bilgisine ulaşıldı. Yapılan gıda israfında, her şey
dâhil otellerin, lokantalara oranla 5 kat daha fazla israf yaptığı
ortaya çıktı.
Medya yansımaları ve uzman yorumlarına göre, gıda israfıTürkiye?de
ve Dünya?da çözülmesi gereken sorunların başında gelirken, gıda
israfını sıfıra indirmek için okullarda veya ülke genelinde
kampanyalar yapılması, kamu spotları oluşturulması gerektiği
vurgulandı. Buna ek olarak her şey dâhil otellerde yapılan gıda
israfına yeni bir düzenleme getirilmesi belirtildi.

Foreks Haber Merkezi ( [email protected] )
http://www.foreks.com
http://twitter.com/ForeksTurkey