Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, Türkiye?nin
80 milyonluk nüfusu ve Avrupa?yı besleyecek güce sahip olduğunu
belirterek, ?Üretici kazandığı zaman tüketici ve sanayicinin de
kazanması lazım. Bunu dediğimiz, biraz bencillikten kurtulduğumuz an
bu ülke 80 milyona yettiği gibi Avrupa'yı da diğer ülkeleri de
besleyecek güçtedir? dedi.
Ankara Ticaret Odası?nın (ATO) düzenlediği ?Sürdürülebilir
Besicilik Paneli?nin açılışında konuşan Bakan Fakıbaba, tarım ve
hayvancılık sektörünü ayağa kaldıracaklarını belirterek, ?Biz üreten
insanın elini öperiz. Üreten insanın yanında olacağız. Dürüst iş
adamının, sanayicinin, 80 milyonluk ailemizin ve tüketicinin yanında
olacağız? dedi.
-?DEVLET HAYVAN YETİŞTİRMEZ, İTHALAT YAPMAZ?-
?Besicilik alanında ithalat hepimizi üzüyor? diyen Bakan Fakıbaba,
nüfusun ve refah seviyesinin artmasıyla birlikte üretimin yetersiz
kaldığını belirterek şunları söyledi:
?Devlet hayvan yetiştirmez, ithalat yapmaz. İş adamları dururken
devlet iş adamlığına soyunmaz. Ama buna neden mecbur kaldık, onun
sebeplerini görmemiz lazım. Ben istiyorum ki 80 milyon insanımız et
yesin.?
Besicilik hayvanını Et ve Süt Kurumu?nun getirmemesi gerektiğini
vurgulayan Fakıbaba, ?Elinde karkas et olması lazım, gerekirse
piyasaya hızlı bir şekilde karkas etle müdahale etmesi lazım. Müdahale
etmesi gerekir mi? Vallahi gerekmez. Etik kurallar içerisinde eğer
üreticiyle sanayici, aradaki arkadaşlar birbirleriyle iyi anlaştıkları
takdirde, Tarım Bakanlığının başka işi yok neden et alsın satsın??
ifadelerini kullandı.
-?YARINIMIZ BUGÜNDEN DAHA İYİ OLACAK?-
Bakan Fakıbaba, son 15 yılda Türkiye?nin önünün açıldığını ve
kendine güveninin geldiğini, yollar, okullar ve hastaneler yapıldığını
belirterek, ?Yarınımız bugünden daha iyi olacak? diye konuştu.
Türkiye?nin Kürdü, Türkü, Arabı, Lazı ve Çerkeziyle 80 milyon
nüfusa sahip büyük bir aile olduğuna vurgu yapan Fakıbaba, ?Bizi hep
birbirimize düşürdüler, kırdırdılar. Acaba bu ülkeyi nasıl
bölebiliriz? Çünkü 80 milyonluk bu aile, önemli güce sahip olan bir
ülke. Bundan çekinenler var? dedi.
-BARAN: ?ÜRETİMİ ARTIRMAMIZ GEREKİYOR?-
ATO Yönetim Kurulu Başkanı Gürsel Baran da konuşmasında, tarım
sektörünün tüm ülkeler için stratejik bir öneme sahip olduğunu
belirterek, ?Mevcut tarım sistemini verimli hale getirerek bitkisel ve
hayvansal üretimi artırmak ve doğal kaynakların yönetiminde dönüşüme
gitmek, toprağı, suyu ve diğer üretim araçlarını daha verimli
kullanmak ve israfı azaltmak zorundayız? dedi.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü?nün bu yılın başlarında
yayımlanan ?Gıda ve Tarımın Geleceği: Eğilimler ve Meydan Okumalar?
başlıklı raporuna göre, gıda güvenliğinin iklim değişikliği, doğal
kaynakların yok olması gibi nedenlerle tehlike altında olduğuna vurgu
yapan Baran, ?Dünya nüfusunun 2050 yılına kadar yaklaşık 9 milyar
insana ulaşması bekleniyor. Nüfus artıyor ama tarımda kullanılan
toprak ve su kaynakları artmıyor. Nüfusa paralel olarak artan gıda
ihtiyacını karşılamak için üretimi artırmamız gerekiyor? diye konuştu.
Baran, tarıma elverişli bir iklim kuşağında bulunan Türkiye?nin
dünyanın en büyük ilk 10 tarım üreticisi arasında yer aldığını, tarım
sektörünün Gayri Safi Yurtiçi Hasıla içindeki payının yüzde 6,2
olduğunu kaydetti. Türkiye?de 6 milyon insanın tarım sektöründe
istihdam edildiğini de hatırlatan Baran, şunları söyledi:
?Ülkemizde tarım sektörü, tüm sektörlerden daha fazla kişinin
ekmek kapısı durumunda. Türkiye tarım sektöründe hem ihracat yapan hem
de ithalat yapan bir ülke. İthalat yapmadan kendi kendine yeten bir
ülke olmak için daha çok üretmemiz gerekiyor.?
Baran, besicilikte sürdürülebilirliğin, ?damızlık ve tüketime
yönelik hayvan sayısının, üretimin ve işletme sayısının yeterli
olması, yem ihtiyacının sağlanabilmesi, hayvan sağlığının ve salgın
hastalıklarla mücadelenin sağlanabilmesi? anlamına geldiğini bildirdi.
Büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayısındaki artışa rağmen hayvan
yetiştiriciliğinde kalite artışının ve damızlık hayvan üretiminin
istenen seviyede olmadığına vurgu yapan Baran, hayvansal üretimi
artırmak için alınması gereken tedbirleri sıraladı. Türkiye?de son 15
yılda tarım alanında önemli mesafeler alındığını ifade eden Baran,
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından uygulamaya konulan
Milli Tarım Projesi sayesinde Türkiye?nin tarım ve hayvancılıktaki
potansiyelinin artacağını söyledi. Baran, ?Sayın Cumhurbaşkanımızın da
ifade ettiği gibi Türkiye, tarımda ilerleyemediği takdirde gelişmiş
bir ülke olamaz. Bunun için Milli Tarım Projesi?ne hep birlikte sahip
çıkmalıyız. Ve ortaya çıkabilecek aksaklıkları hep birlikte
düzeltmeliyiz. Sayın Bakanım biz bu konuda her göreve hazırız? diye
konuştu.
Altındağ Özdemir Gürocak İlkokulu?nun yöresel kıyafetli
öğrencileri Irmak Naz Öcalan ve Arda Babuz, açılış konuşmaları
öncesinde, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba?ya
çiçek sundular ve süt ikram ettiler. Açılış konuşmalarının ardından
ATO Başkanı Gürsel Baran, Bakan Fakıbaba?ya günün anısına plaket ve
Ankara Tiftik Keçisi?nin yününden üretilmiş kaşkol takdim etti.
Panelin açılışına Ankara Sanayi Odası (ASO) Yönetim Kurulu Başkanı
Nurettin Özdebir, Ankara Ticaret Borsası (ATB) Yönetim Kurulu Başkanı
Faik Yavuz, ATO Başkan Yardımcıları Mehmet Aypek ve Mustafa Deryal,
ATO Yönetim Kurulu, Meclis ve Komite Üyeleri, bürokratlar, tarım ve
hayvancılık sektörünün temsilcileri katıldı.
Sürdürülebilir Besicilik Paneli?nde Ankara Üniversitesi Ziraat
Fakültesi?nden Prof. Dr. Numan Akman, Et ve Süt Kurumu (ESK) Genel
Müdür Vekili Ethem Kalın, Atatürk Üniversitesi Veteriner
Fakültesi?nden Prof. Dr. Armağan Hayırlı ve Saray Tarım ve Hayvancılık
Genel Koordinatörü Nadir Yürüktümen konuşmacı olarak yer aldı.
-BESİCİLİK HER YÖNÜYLE MASAYA YATIRILDI-
Panelin moderatörlüğünü yapan ATO Yönetim Kurulu Üyesi Murat Ülkü
Karakuş, besiciliğin sürdürülebilir olması için küçük işletmelerin
büyüklerin gölgesinde kalmaması gerektiğine vurgu yaparak, ?Kasabın
oğlu büyük marketlerde tezgâhta durmasın? diye konuştu.
Üniversite-sanayi iş birliğini çok önemsediğini belirten Karakuş,
?Üniversitelerle bu platformlarda daha sık bir araya gelmeliyiz? dedi.
Karakuş, küresel ısınmanın besiciliği olumsuz yönde etkilediğini de
sözlerine ekledi.
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi?nden Prof. Dr. Numan Akman da
hayvansal üretimin hesap işi olduğuna dikkati çekerek, ?Bugünün
ihtiyaçlarını gelecek nesillerin hakkına tecavüz etmeden karşılamak
gerekir. Bu coğrafya dün üretebiliyorsa bugün de üretebilir.
Türkiye?de her ile özgü üretim planlanabilir. Bilgiyi sunanlar ile
bilgiye ihtiyaç duyanlar bir araya gelirlerse bu iş kısa sürede
çözülür? dedi. Akman, küçük üreticilerin desteklenmesi gerektiğini de
işaret etti.
Et ve Süt Kurumu (ESK) Genel Müdür Vekili Ethem Kalın ise ana
hedeflerinin ithalat yapmamak olduğunu belirterek, ?İthalatta attığım
her imzadan huzursuzum. Ama 80 milyonun ihtiyacının karşılanması
lazım? diye konuştu.
Atatürk Üniversitesi Veteriner Fakültesi?nden Prof. Dr. Armağan
Hayırlı da konuşmasında, coğrafyanın özelliklerine uygun üretim
yapılması gerektiğini vurguladı. Hayırlı, Veteriner Fakültesi
mezunlarına coğrafya öğretilmesi, küçük işletmelerin kooperatifleşmesi
ve farkındalığın artırılması gerektiğini bildirdi.
Saray Tarım ve Hayvancılık Genel Koordinatörü Nadir Yürüktümen ise
hazır ve işlenmiş gıdalarla ülkenin tüketim alışkanlıklarının
değiştiğine dikkati çekerek, meraya dayalı küçükbaş ve büyükbaş
hayvancılığın başarılması, üretici üzerindeki yüklerin hafifletilmesi,
salgın ve bulaşıcı hastalıklarla mücadele edilmesi gerektiğini söyledi.
Foreks Haber Merkezi (
[email protected] )
http://www.foreks.com
http://twitter.com/ForeksTurkey