Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi
Bayraktar, tarımda üretici fiyatlarındaki düşüşün tüketiciye
yansımadığını bildirerek, "genel ÜFE yıllık bazda yüzde 2,30
artarken, tarımda yüzde 5,77 azaldı. Gıda ve alkolsüz içeceklerde
yıllık enflasyon yüzde 8,10 ile yüzde 7,29 olan genel TÜFE'nin
üzerinde gerçekleşti" dedi.
Bayraktar, tarımda üretici fiyatlarının Mart ayında Şubat ayına
göre yüzde 0,07 arttığını, Aralık ayına göre yüzde 0,06, geçen yıl
Mart ayına göre yüzde 5,77 düştüğü, on iki aylık ortalamalara göre
yüzde 2,26 arttığını belirtti. Yıllık üretici enflasyonunun genel
tarımda yüzde 5,77, tarım ve avcılıkta yüzde 5,94, ormancılık ve
tomrukçulukta yüzde 9,08 gerilediğine dikkati çeken Bayraktar, şunları
kaydetti:
"Tarımda üretici fiyatlarındaki düşüş, tüketiciye yansımadı.
Üreten değil, aracı kazandı. Aradaki zincir kırılmalı, üreticinin
aracısız tüketiciye ulaşması sağlanmalıdır. Aracı devreden
çıkarılmalıdır. Tarımda üretici fiyatları, son bir yılda yüzde 5,77
gibi yüksek oranda düşse de görünen o ki düşüş nihai ürüne yansımıyor.
Nihai ürün yüzde 8,10 artıyor. Ne üretici emeğinin karşılığını
alabiliyor ne de tüketici uygun fiyata ürün bulabiliyor. Buna acilen
çözüm bulunmalıdır. Tarım ve gıdada fiyat istikrarı sağlanmalı,
üretici emeğinin karşılığını almalı, tüketici de makul fiyata ürün
bulabilmelidir."
Şemsi Bayraktar, Türkiye Ziraat Odaları Birliği olarak, üreticiden
tüketiciye, halkın tamamını yakından ilgilendiren gıda fiyatlarındaki
değişimleri takip etmeye ve kamuoyunu doğru bilgilendirme amacıyla
açıklama yapmaya devam ettiklerini bildirdi.
-Market fiyatlarındaki değişimler-
Bayraktar, Mart ayındaki market fiyatlarına bakıldığında 4 üründe
fiyat değişimi olmazken, 12 üründe azalma, 24 üründe ise fiyat artışı
olduğunu belirtti. Mart ayında patates, kuru fasulye, yeşil mercimek
ve yumurta fiyatlarında değişim görülmezken, fiyat düşüşü yüzde 37,63
oran ile en fazla yeşil fasulyede olduğunu bildiren Bayraktar, şunları
kaydetti:
"Yeşil fasulyedeki fiyat düşüşünü yüzde 19,45 ile patlıcan, yüzde
15,35 ile kabak, yüzde 10,83 ile salatalık, yüzde 6,27 ile maydanoz,
yüzde 3,46 ile kuru soğan, yüzde 3,26 ile marul, yüzde 3 ile ayçiçeği
yağı, yüzde 2,74 ile pırasa, yüzde 2,16 ile mısırözü yağı, yüzde 0,65
ile pirinç, yüzde 0,38 ile nohut izledi.
Market fiyatlarında en fazla fiyat artışı ise yüzde 20,1 artışla
karnabaharda görüldü. Karnabahardaki fiyat artışını yüzde 15,09 ile
domates, yüzde 13,34 ile yeşil soğan, yüzde 11,48 ile Antep fıstığı,
yüzde 9,85 ile ıspanak, yüzde 9,31 ile limon, yüzde 8,74 ile sivri
biber, yüzde 8,19 ile armut, yüzde 7,94 ile kuru incir, yüzde 5,5 ile
lahana, yüzde 4,44 ile havuç, yüzde 3,56 ile portakal, yüzde 2,88 ile
elma, yüzde 2,24 ile süt, yüzde 2,21 ile dana eti, yüzde 2,07 ile toz
şeker, yüzde 2,05 ile kuru üzüm, yüzde 1,94 ile kırmızı mercimek,
yüzde 1,91 ile zeytinyağı, yüzde 0,92 ile zeytin, yüzde 0,85 ile kuzu
eti, yüzde 0,78 ile kuru kayısı, yüzde 0,55 ile tavuk eti, yüzde 0,46
ile fındık takip etti."
-Üretici fiyatlarındaki değişimler-
Mart ayındaki üretici fiyatlarına bakıldığında 20 üründe fiyatlar
bir ay önceki fiyatlara göre değişmezken, 7 üründe azalma, 9 üründe
ise fiyat artışı olduğu bilgisini veren Bayraktar, şöyle devam etti:
"Mart'ta pırasa, lahana, havuç, patates, portakal, limon, armut,
kuru fasulye, nohut, kırmızı mercimek, yeşil mercimek, pirinç, kuru
kayısı, kuru üzüm, kuru incir, yumurta, süt, dana eti, zeytin ve
zeytinyağı fiyatlarında değişim olmazken, fiyat düşüşü yüzde 43 oran
ile en fazla yeşil fasulyede görülmüştür. Yeşil fasulyedeki fiyat
düşüşünü yüzde 25 ile patlıcan ve salatalık, yüzde 17,75 ile kabak,
yüzde 15,28 ile kuru soğan, yüzde 12,84 ile Antep fıstığı, yüzde 9,32
ile elma izledi.
En fazla fiyat artışı yüzde 35,71 ile oran ile domateste görüldü.
Domatesteki fiyat artışını yüzde 23,64 ile maydanoz, yüzde 20,33 ile
ıspanak, yüzde 16,35 ile yeşil soğan, yüzde 13,89 ile karnabahar,
yüzde 9,4 ile marul, yüzde 8,78 ile fındık, yüzde 4,82 ile sivri
biber, yüzde 0,88 ile kuzu eti takip etti."
-Fiyat değişimlerinin nedenleri-
Bayraktar, fiyatı artan ürünlere bakıldığında, domates ve sivri
biber gibi ürünlerde fiyat artışında hasat edilen ürün miktarındaki
azalmaya bağlı olarak arzda meydana gelen daralmanın etkili olduğunu
bildirdi. Özellikle domatesteki fiyat artışında Antalya'nın
ilçelerinde meydana gelen fırtınanın etkili olduğunu belirten
Bayraktar, şunları kaydetti:
"Fiyat düşüşü görülen ürünlere baktığımızda, üreticide fiyatı en
çok düşen ürün yeşil fasulye, patlıcan, salatalık, kabak gibi
ürünlerde hasat edilen ürün miktarındaki artışa bağlı fiyatlarda düşüş
yaşanmıştır. Kışlık sebzeler arasında yer alan karnabahar, ıspanak
gibi sezon sonuna gelinmesi nedeniyle arzda yaşanan daralma fiyatlarda
bir miktar artışa yol açmıştır. Genel olarak değerlendirdiğimizde arz
ve talepteki değişime bağlı olarak fiyatlarda artış ve azalışların
meydana geldiği görülmektedir."
Foreks Haber Merkezi (
[email protected] )
http://www.foreks.com
http://twitter.com/#!/ForeksTurkey